笔墨阁

第85章 似曾相识的一幕(第1/2页)

对于姚石和张振热切的注视目光,付宇并没有察觉。

盛器里的熟粉已经晾的差不多了了。

他将熟粉倒在案板上,趁热用手掌开始搓揉。

彻底成型后,再等量分成10个小团。

先搓圆,再捏成桃形......

付宇动作一滞。

这个桃形,得怎么个捏法呢?

当时看着图片,好像挺简单,但是真正拿到手里,立马就不一样了。

付宇搓揉着圆球,深吸一口气,脑子里想着图案上面讨喜的寿桃,手指微微用力捏形。

果然,那种只要想做,下一秒双手就自动会做的感觉又来了。

一种难以形容的手感,驱动着他的双手来回揉捏。

力度和速度的掌控,堪称完美。

拇指配合着食指和中指捏尖轻旋,一个漂亮的桃子雏形就做好了。

再用压板辅助压出桃线,桃尖染上红曲,粉粉嫩嫩的看着就有食欲。

这还不算完。

玫瑰花瓣切成规整的小块,看似凌乱,实则以着精心设计好的角度贴到寿桃上。

一个独具匠心,做工精巧的寿桃小笼包就做好了。

有了第一个打样,后面的做起来就更娴熟了。

七个胖墩墩的小寿桃被摆放到外卖用的竹笼屉里。

从桃尖的朝向,到整体的间距,完全恰到好处。

还剩下三个,被付宇放到干净的碟子里,留着一会儿让姚石还有孙铭泽尝一尝。

付宇自己检查了一下,确定没有问题,这才抬头宣布:“寿桃小笼包做好了。”

姚石凑近了欣赏。

因为已经联系好了任明清,所以他心里也想好了关于这件事情的解决方案和办法。

顾客,肯定不能去责怪和得罪。

开门做生意,顾客就是上帝,想法子让对方满意,才是他们应该做的。

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